こんにちは。柚木です。
こんにちは。柚木です。
昨日食事指導中のお客様より、ノンカロリーもダメなんですか？のご質問。
ダイエット＝カロリー 説
決して間違いではないのですが。。。カロリーが低いからイイってものではありません。。。
ノンカロリー＝太らない
のでもありません。ここを覆すのは非常に難しい。
ノンカロリーの商品には、大体甘味料が入っています。甘味料は甘みを感じるもの。という事は、甘みを感じているのはどこでしょう？
脳です
舌で味を感知して、脳が決めているので、甘いものを食べたとなりますが、甘味料は「砂糖(ここでいう砂糖はキビ糖やショ糖)」ではないので、栄養素もなにもなく、身体にとっては無駄なものです。
ということは、ノンカロリーより砂糖の方が良い！ってこと？
そうなんです。ノンカロリーを取り、脳に甘いものを食べれるという刺激を与えているだけ。甘いものを食べるというクセからはぬけれません。クセが強ぇんじゃ！甘いものは。。。ってこと。
皆様にもよく言うのですが、カロリーより素材を食べてください！と言っています。甘いものが食べたいなら、果物やお芋の甘さを。
砂糖＝甘いものではなく、素材の味を楽しんでみてください。本当に甘くておいしく感じます。昨夜私も寝る前にホットミルクを飲みました(牛乳は良い悪いと言われますが私は飲む派)おかげで、とってもよく寝れました。
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